Bakmi legendaris bergaya Binjai di Muara Karang, Jakarta Utara — mie homemade dengan cita rasa manis gurih dan sambal hijau yang jadi favorit.
Bakmi legendaris bergaya Binjai di Muara Karang, Jakarta Utara — mie homemade dengan cita rasa manis gurih dan sambal hijau yang jadi favorit.
Status
Buka sekarang
Tutup jam 11.00
Jam
Hari ini: 06.30–11.00
Alamat
9, Jl. Pluit Karang Jelita I Z8 utara No.22 blok 4, RT.9/RW.3, Pluit, Kecamatan Penjaringan, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14450
Buka di Google MapsStatus
Buka sekarang
Tutup jam 11.00
Jam
Hari ini: 06.30–11.00
Alamat
9, Jl. Pluit Karang Jelita I Z8 utara No.22 blok 4, RT.9/RW.3, Pluit, Kecamatan Penjaringan, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14450
Buka di Google MapsKalau belum pernah coba bakmi Binjai, ini bisa jadi pintu masuk yang baik. Mie-nya homemade, base rasa lebih ke manis gurih, dan sambal hijaunya disebut-sebut juara. Toppingnya ada babi kecap, charsiu merah, dan he pia alias bakso udang yang dipotong-potong. Ada yang bilang rasanya kurang medok buat sebagian orang, tapi cita rasa khas-nya punya penggemarnya sendiri.
Pujian
Mie homemade dengan tekstur kenyal khas
Sambal hijau yang diakui enak dan jadi pembeda
Cita rasa khas Binjai yang punya penggemarnya sendiri
Topping bervariasi — babi kecap, charsiu merah, he pia
Keluhan
Rasa dinilai kurang medok atau gurih oleh sebagian pembeli
Tidak ada rasa manis yang kuat — tidak cocok bagi yang suka bakmi sweet-savory kuat
Bakmi Kancil Binjai berlokasi di kawasan Pluit, Jakarta Utara, dan dikenal sebagai bakmi bergaya khas Binjai dengan mie homemade bertekstur kenyal halus. Rasa dasarnya lebih ke arah manis dan gurih, dilengkapi sambal hijau yang sering dipuji pelanggan. Topping yang tersedia antara lain babi kecap, charsiu merah, dan he pia (bakso udang). Pangsit juga menjadi menu yang direkomendasikan oleh beberapa pengunjung. Sebagian ulasan mencatat rasa yang tidak terlalu medok, cocok bagi mereka yang menyukai bakmi ringan namun khas.
